Start der Marillenernte

Marillen

Marillenknödel sind eines meiner Lieblingsgerichte.

Jedes Jahr freue ich mich daher auf den Start der Marillenernte. Und ob es den Wachauern nun gefällt oder nicht, auch im Weinviertel gibt es viele landwirtschaftliche Betriebe die tolle Marillenprodukte und natürlich auch die Frucht an sich produzieren.

Auch meine Schwiegereltern verkaufen Marillen ab Hof. Gegessen sind sie schnell. Die Ernte, Sortierung und Verpackung ist jedoch viel Handarbeit und zeitaufwändig.

In meiner Bilddatenbank findest du Fotos von blühenden Marillenbäumen und einige Aufnahmen von Marillenernte und Produkte. Klick dich rein: